Soijapeptidimme saadaan soijaproteiinisolaateista ja ne tarkennetaan nykyaikaisten bioinsinöörien menetelmien, kuten komposiittientsyymigradientin suuntaentsyymin pilkkomistekniikan, kalvojen erottamisen, puhdistuksen, välittömän steriloinnin, ruiskujen kuivauksen ja muiden prosessien avulla.
Soijapeptidit ovat runsaasti 22 aminohappoa, mukaan lukien 9 välttämätöntä aminohappoa, joita ihmiskeho ei voi syntetisoida. Soijapeptidit ovat pienimolekyyliproteiineja, jotka ihmiskeho on helposti absorboivat ja sopivat ihmisille, joilla on huono proteiinien sulaminen ja imeytyminen, kuten keski-ikäiset ja vanhukset, postoperatiiviset palautumispotilaat, syöpä- ja kemoterapiapotilaat sekä ne, joilla on huono maha-suolikanavan toiminta. Lisäksi soijapeptideillä on myös vaikutuksia immuniteetin parantamiseen, fyysisen voiman lisäämiseen, väsymyksen lievittämiseen ja verensokeritasojen alentamiseen.
Soijaproteiiniin verrattuna soijapeptideillä on fysiologisia toimintoja, kuten korkea ruuansulatus ja imeytymisnopeus, nopea energian tarjonta, kolesterolin vähentäminen, verenpaineen alentaminen ja rasvan aineenvaihdunnan edistäminen. Niillä on myös hyviä prosessointiominaisuuksia, kuten ilman pavun hajua, proteiinien denaturointia, hapan saostumista, ei hyytymistä kuumentumisen yhteydessä, veden helppo liukoisuus ja hyvä juoksevuus. Ne ovat erinomaisia terveysruokia materiaaleja
Tuotteen nimi | Soybeen -peptidi |
Esiintyminen | Valkoinen tai heikko keltainen vesiliukoinen jauhe |
Materiaalilähde | Soijaproteiini -isolaatit |
Proteiinipitoisuus | > 90% |
Peptidipitoisuus | > 90% |
Teknologiaprosessi | Entsymaattinen hydrolyysi |
Molekyylipaino | <2000dal |
Pakkaus | 10 kg/alumiinifoliopussi tai asiakasvaatimus |
OEM/ODM | Hyväksyttävä |
Todistus | FDA; GMP; ISO; HACCP; FSSC jne jne |
Säilytys- | Pidä viileässä ja kuivassa paikassa, vältä suoraa auringonvaloa |
Peptidi on yhdiste, jossa kaksi tai useampia aminohappoja on kytketty peptidiketjulla kondensaation avulla. Yleensä enintään 50 aminohappoa on kytketty. Peptidi on aminohappojen ketjuinen polymeeri.
Aminohapot ovat pienimmät molekyylit ja proteiinit ovat suurimpia molekyylejä. Useat peptidiketjut läpikäyvät monitasoisen taittamisen proteiinimolekyylin muodostamiseksi.
Peptidit ovat bioaktiivisia aineita, jotka osallistuvat organismien erilaisiin solutoimintoihin. Peptideillä on ainutlaatuisia fysiologisia aktiivisuuksia ja lääketieteellisiä terveydenhuollon vaikutuksia, joita alkuperäisillä proteiineilla ja monomeerisilla aminohapolla ei ole, ja niillä on kolminkertainen ravitsemuksen, terveydenhuollon ja hoidon toiminnot.
Keho absorboi pienimolekyyliset peptidit kokonaismuodossaan. Kun absorboituvat pohjukaissuolen läpi, peptidit pääsevät suoraan verenkiertoon.
(1) antioksidantti, anti -väsymys
(2) alempi verenpaine
(3) immuniteetin parantaminen
(4) rasvan aineenvaihdunnan ja painonpudotuksen edistäminen
(5) Veren lipidien alentaminen - TC: n ja TG: n alentaminen
(1) Ruoka
(2) terveystuote
(3) Syöttö
(4) kosmetiikka
(5) laboratorioreagenssi
Se sopii korkeaan verenpaineeseen, hyperlipidemiaan, painonpudotukseen ja mielenterveyden työntekijöihin. Se sopii myös urheilun ihmisille täydentämään proteiinia.
Ei sovellu:
Maksa- ja munuaispotilaat; Ihmiset, joilla on korkea virtsahappo
Soijapeptidijauheen määritys
(Liaoning taiai peptidi Bioengineering Technology Co., Ltd)
Tuotteen nimi: Soybeen -peptidijauhe
Erä nro: 20230725-1
Valmistuspäivä: 20230725
Pätevyys: 2 vuotta
Varastointi: Pidä viileässä ja kuivassa paikassa, vältä suoraa auringonvaloa
Testaa kohteen määritelmän tulos |
Molekyylipaino: / <2000daltonProteiinipitoisuus ≥80%> 95% Peptidipitoisuus ≥55%> 95% Ulkonäkö valkoinen tai heikko keltainen vesiliukoinen jauhe sopusoinnussa Hajuominaisuus sopia Maun ominaisuus sopia Kosteus (g/100 g) ≤7% 4,66% Tuhka ≤7% 5,2% Pb ≤0,9 mg/kg negatiivista Bakteerien kokonaismäärä ≤1000cfu/g <10cfu/g Home ≤50 cfu/g <10 cfu/g Koliformit ≤100 cfu/g <10cfu/g Staphylococcus aureus ≤100 cfu/g <10cfu/g Salmonella negatiivinen |
Molekyylipainon jakautuminen:
Testitulokset | |||
Esine | Peptidimolekyylipainon jakautuminen | ||
Tulos Molekyylipainoalue 1000-2000 500-1000 180-500 <180 |
Pinta -alan prosenttiosuus (%, λ220nm) 13.90 29.09 45,85 8.16 |
Keskimääräinen molekyylipaino 1310 657 294 103 |
Painon keskimääräinen molekyylipaino 1361 681 311 115 |